30 januar 2013

Det er den tid på året.. // hip hip hurra



Én gang om året sker det - Mynthe bliver ældre! Det er samme tidspunkt, hvert år, men det kommer alligevel så meget bag på os, at hun altså bliver ældre, smukkere og mere skøn, mens vi andre bare blive lidt mere kedelige ;-) 6 år gammel og vi har fejret hende med manér! Først for familien og så dansefest med børnehaven. Truntemarie er glad og har fået så mange gaver, at hun kan fungere som lager for enhver legetøjsbutik.

I dag kom hverdagen hurtigt tilbage, øjenlægen blev besøgt og dommen var, at Mynthe sagtens kan se og briller bliver unødvendige - vi havde ellers en mistanke om, at hun manglede sådan et par. Men næh - hun er bare som mange andre børn glad for at sidde ca. 22,5 cm fra TV'et. Tsk tsk tsk...

Den gule saft med guava og lime, fra FUN faldt lige i My's smag - jeg tror jeg er
mere sådan en "rød-saft"-pige...
Vi har det ellers godt herhjemme, vi tester lækre produkter og det vil i allerhøjeste grad blive vist her på bloggen! Vi har gang i FUN saftevand, en helt ny type, med sin søde smag fra steviaplanten. Ret interessant!

Udover det skal vi til aften nyde godt af en opskrift fra Urtekram & Umahro - i hele 2013 vil de samarbejde og komme med lækre opskrifter til os der har en krop (høhø). En konkurrence er også igang, du kan deltage, og vinde en 1/2 dag i køkkenet med Umahro eller måske kurve fyldt med øko-varer fra Urtekram - ikke dårligt! Se lige her.

Jeg glæder mig til at få dejlig sund mad og nyde et glas sødt sundt saft - så kan sådan en onsdag da blive ganske fin!


22 januar 2013

spar spar spar



Én sølle dag tilbage! Køb et gavekort med en værdi på 200,- kr. for kun 125,- - til Sirlig.dk - kig lige her: http://www.mykidsdeal.dk/deals/Sirlig+Gavekort for at læse mere :-)

21 januar 2013

en opfølgning & et tak



Engang i oktober, bad jeg jer om at krydse nallerne for mig (og TAK for det! :-) omkring et job jeg havde søgt - en elevstilling. Men ak nej, de fandt noget bedre! En opfølgning skylder jeg jer dog, jeg søgte en mediegrafikerelevplads. Jeg savner at have et job, kollegaer og den der herlige ting at have et dejligt arbejde.

Men nej - det var ikke lige her jeg skulle ind, selvom jeg lige så mit snit til også at få afsluttet dén uddannelse :-) Jeg kigger stadig i ny og næ efter noget, elevplads eller "rigtigt" job - og krydser selv for, at jeg finder noget hvor jeg lige passer ind, en skønne dag :-)

16 januar 2013

15 januar 2013

Fastelavn // DIY




Det her er ikke en DIY jeg selv har stået for men jeg har "DIY'et" det på Pinterest. Mange mange fine kostumer, som man med lidt snilde selv kan lave - eller få en man kender til ;-)*
Min favorit er klart denne her ballonmand - hvor fedt er det lige? Jeg er sikker på det er en vinder ved enhver kostumefest! :-)

*
Se alle dem jeg fandt på mit board
Karneval // carnival


14 januar 2013

Vil du have en trekant?

Ja tak! I hvert fald af den slags trekanter, der kan komme på væggen.
Nye wallstickers - i en smuk grå, sort eller mint - 55 kr. pr. ark. Du sætter dem præcis som du vil!
Findes på sirlig.dk

08 januar 2013

I ♥ verba

Den gamle opslagstavle danner den perfekt ramme til den stringente plakat.
Plakaten Runa, med cirkler, finder du her

Jeg elsker ord, og måden de danner deres helt eget billede - det er vel efterhånden noget de fleste der følger mig ved. Verba betyder ord på latin, og det er jo oplagt over de små ord, som danner 100 af de flotteste engelske ord og deres betydning.

Plakaten kan du få fingrene i, lige her på sirlig.dk

07 januar 2013

småt, men godt














Et læs af fotos, fra vores tidligere bolig

- til dem der følger med på instagram, der flashede jeg et par fotos af lejligheden
tidligere i dag. Selvom jeg er hulens glad for vores hjem, så er det 
også sådan, at denne lille bitte hyggelige lejlighed, også får en tanke eller to.

Suk... Det er hårdt at blive voksen!


06 januar 2013

Hvedebrød når det er bedst + det grove stenalderbrød



Jeg indrømmer virkelig gerne, at jeg elsker brød! Gerne fyldt med usund ren hvede også. Vi alle elsker brød herhjemme, og vi elsker også at prøve at blive sunde! Derfor laver vi en god blanding af alt slags brød.

Her i weekenden har vi lavet hvedebrød, focaccia og stenalderbrød. Sidstnævnte er nok (helt sikkert) det sundeste.

God bagning!

Hvedebrød

Du skal bruge dette:
1 kg hvedemel
1 pakke tørgær
20 gram salt
550-600 ml vand

Følg videoen for at se æltemetode :-)

Brødet skal hæve i alt ca. 2 timer og bages ca. 30-40 min i ovn ved 220 grader (oftest er 30 min nok ved varmluft).






Derefter skal dejen æltes og strækkes, hæve og et par andre ting. Du kan med fordel se denne video ovenover, så er det lidt nemmere at forstå det hele.

Dejen kan bruges til meget! Du kan tilføje nødder, kerner, gulerod, chokolade, hvad du vil! Måske ikke alle de nævnte ting i samme brød.. Men det bestemmer du selvfølgelig selv! ;-)

Dejen kan også bruges til pizzadej, tilføj blot noget olie i selve dejen.

Focaccia er også lækkert, det kan du også se hvordan laves i videoen.


Stenalderbrød
Her bruger vi "klassikeren" af Thomas Rode

100 g af:

- græskarkerner
- hele mandler
- hele valnødder
- solsikkekerner
- hørfrø
- sesam
5 æg
1 dl olie
2 tsk salt

Det hele blandes, hældes i form og placeres i en ovn opvarmet til 160 grader. Her skal det blive lækkert og sundt, i en hel 1 time.

02 januar 2013

Kobber - det nye mint?


Hvad mon der sætter sit præg på det kommende år? Mit bud er helt sikkert kobber. Det skal nok komme tilbage! Specielt er jeg lun på Tom Dixons kobberlampe, som jeg faktisk synes gør sig utroligt godt, specielt på de her fotos (fra min Pinterest-profil).



Kan kobber mon slå "mint" af pinden? Jeg er stadig vild med mint ;-) Hvad siger du? Er du klar til kobber i hjemmet - igen?