14 december 2012


Jeg er vild med den her dessert! Egentlig ret nem og forbandet lækker! Opskriften er fundet hos DR, med et par modificeringer som passede til de ting jeg havde i skabet.

Det er landskendt at jeg elsker chokolade. Selv mine børn har lavet en sang om det (no kidding!).

En pavlova er måske i den klassiske forstand en lys kæmpe-marengs, men at forkæle den med kakaopulver og mørk chokolade gør drømmen endnu vildere.

DET SKAL DU BRUGE
6 æggehvider
300 g sukker
3 spsk kakaopulver
1 tsk hvidvinseddike (balsamico eller rødvinseddike kan også bruges)
50 gram finthakket mørk chokolade (jeg har brugt 70% og måske lidt mere end 50 gram) 
1/2 liter fløde 38%
Hindbær og gerne andre bær også. De skal blot være friske

SÅDAN GØR DU
Sæt ovnen på 180 grader (varmluft).

Pisk æggehvidene til de kan stå (tip, start med at piske dem 1 minuts tid ved lavt tempo, derefter kraftigt, det gør dem endnu bedre).

Tilsæt sukkeret en spiseskefuld af gangen.

Tilsæt eddiken og pisk lidt videre.

Si kakaopulveret i og pisk let eller vend det med en spartel.

Kom det hakkede chokolade i.

Placér den meget klistrede luftige masse på bagepapir og lav en "klat" på ca. 20-25 cm i diameter. Gerne med lidt høje kanter.

Sæt pladen i ovnen (når den er på 180 grader!), og skru derefter straks ned til 150 grader når du har lukket lågen igen.

60 minutter i ovnen skal den have. Sluk derefter ovnen, lad ovnen køle lidt, åben lågen og lad kagen stå i ovnen gerne 1 times tid igen, så den roligt blive kølet ned.

Når den er helt kølet af, pisk fløden til flødeskum, smæk det på din lækre store marengsbund og kom hindbær og måske andre bær på toppen. Du kan også rive chokolade over kagen.


Servér og spiiiiiis!



10 oktober 2012



Denne nederdel passer bedst til pigerne fra 3-6 år - selve radius på nederdelen kan du dog måle ved at måle fra hofte og til det sted på låret nederdelen skal gå til - og derefter kan du tilpasse hvor meget eller hvor lidt der skal ligges til, alt efter dit ønske til kjolen.

Jeg er absolut ikke sy-guru så dette er blot lidt løst skrevet og slet (slet slet) ikke med korrekt brug af fagudtryk. Men den er sjov at lave med pigerne!

Her er der brugt:
1 normal størrelse hula-hop-ring (fra Fætter BR) ca. 1 meter i diameter
1 meter stof (145 cm i bredden) fra Stof2000 til 59,95 kr.
Elastik svarende til et barn på 6 år - ca. 50 cm
Kantebånd

Symaskine
Saks
Pen

1. Tag hula-hop-ringen og placér den på dit stof. Tegn og klip omkring ringen.

2. Fold dit stof, først den ene vej..

3. ..og så den anden vej. Tegn af omkring en tallerken i midten (ikke ret stort, mål evt. barnet om maven).
4. Klip derefter midten ud.

5. Så har du en "donut", klar til at blive en fin sving-om-nederdel.

6. Mynthe har valgt lilla kantebånd - så det bliver syet på, i bunden af kjolen.

7. Voila!

8. Løbegang laves til elastikken, og så skal elastikken trækkes igennem, evt. med en sikkerhedsnål.

Og så var der pludselig en nederdel, som barnet elsker højt!


04 oktober 2012





Jeg snublede over denne DIY på pinterest.com, som Lis Karlsson selv havde pinnet videre. Den er super nem, rigtig god at lave med børnene og de, samt snekuglen stråler når den er færdig! Så nu ved du, hvad samtlige familiemedlemmer skal have i gave – måske til jul? 


DU SKAL BRUGE
Lim (fx sekundtlim eller limpistol - gerne meget stærk lim som virkelig holder)
Et glas eller beholder (gennemsigtig, selvfølgelig, og som kan holde på vandet ;-)
Glimmer/glimmerflager
Figur efter eget ønske 
Vand




Lim figuren fast på låget - lad den gerne tørre lidt, så du er sikker på at den sidder helt fast

Fyld vand og glimmer i glasset, der kan hurtigt blive for meget glimmer, så put lidt i til at starte med

Så var der gås i glas! Ingen gæs led skade ved udførelsen af denne lille guide.

Brug også gerne barnets yndlingsfigur, måske gør den mere julet med en nisse, påsket med en kylling eller sommerfin med en blomsterfigur. Du bestemmer.



God fornøjelse!


24 juni 2012



Det var jo utrolig nemt at lave. Og jeg synes nu alligevel det er lidt sjovt at lave tingene selv, end blot at selv putte dem i kurven nede i Netto. Men helt ærligt - jeg brøds mig slet ikke om hyldeblomstsaft, synes ofte det er alt for sødt og tit er det et lightprodukt i supermarkedet.

Denne er dog god, den har også et snert af citron. 

Opskriften fandt jeg her.


Instagram

Sirlig. Theme by STS.