Sirlig

Tænk sig, jeg er sådan en, som fornylig holdte surprisefest for min mand! En surprise for mig, var i hvert fald hvor pisse svært og pisse hårdt det var. Det er overstået, det var godt, det var hyggeligt og det var første og sidste gang!

Jeg havde sat mig for at lave dessert selv - den skulle bare være nem, til at skjule i køleskabet og indeholde alt det, jeg (eller vi) elsker! Chokolade, smør, fløde og karamel. Det KAN ikke gå galt - og det gjorde det heller ikke! Opskriften fandt jeg tilfældigvis i Alt for damerne som jeg normalt slet ikke læser - hvem har dog tid til at læse blade?

Jeg justerede lidt.. Kun lidt. Ekstra karamel, ekstra chokolade. Kun lidt ekstra - som jeg allerede har tilføjet i listen herunder.

DU SKAL BRUGE
200 gram Digestive kiks
100 gram smør (ægte smør!)
350 gram lyse fudge/karamel
50 ml fløde - eller lidt mere
En smule salt
150 gram mørk chokolade (70%)
Næsten 1 dl fløde
1 tsk lys sirup

♥ Kvas alt eksisterende fasthed ud af kiksene, gerne i en blender, til de er helt malede. Smelt smør og kom det i kiksemelet.

♥ Pres massen ud i bunden af en bagepapirsbeklædt breddepande på ca. 20x30 cm (de der "små" fra IKEA-sættet passede fint). Hvis du har en lille palette, så mærk endelig glæden ved at gøre massen HELT ekstremt glat og fin. En ske, træspade eller andet der kan agere "flad spartel" er også fint. Sæt på køl.

♥ Fudge/karamel kommes i en gryde med fløden, og et smule salt og varm langsomt op. Når det hele er smeltet sammen til en ens masse, hældes det over den nu afkølede kiksebund. Fordel det jævnt over kiksebunden. Sæt på køl.

♥ Chokoladen smeltes med sirup, gerne over vandbad. Jeg er sådan en der gerne napper mikroovnen i dette trin (undskyld Mette Blomsterberg, jeg spiser også den matte ikke-knækkende chokolade). Når chokoladen er helt smeltet, hældes den over den nu stivnede karamelmasse og sættes igen på køl. Tag gerne bradebanden ud af køleren efter 10 minutter og drys med en smule rørsukker, så ligner det faktisk lidt glimmer. Yay!

♥ Når den er helt kølet af, tager du hele baduljen op af bradepanden og skærer dem til barer. 
Velbekomme!

Nissedør. Ikke nisse dør. For det gør den i hvert fald ikke herhjemme. De forgange år har jeg mega misundt de børn, hvis forældre (arh okay, forældre er nok at hive en person for meget med i snakken, det er nok bare mødrene!) har brugt tid og glædet sig over at sætte en lille nissedør på væggen og ladet som om der bor en ægte nisse, lige dér, i hele december. DET VIL JEG OGSÅ I ÅR!


Jeg købte mit nisse-kit hos kjdesign.dk - der er sæt for enhver mor. Der er til moren der gerne gør en smule selv, der er til moren der gør lidt mere selv og så er der til moren der sætter pris på, at andre har gjort det hele for hende. Jeg skulle nok have valgt det sidste, for min evner med noget der skal se ud på en bestemt måde, rækker ikke ret langt.

Derfor fangede jeg lige limpistolen og limede hele gøjemøget sammen. Simpelthen! Hvis hashtags fungerede her på bloggen, så ville det lyde sådan her #herstinkeraflim

Jeg glæder mig altså alligevel lidt til jul... Jeg ved at når den er her, tænker jeg "nu igen". Men det er bare anderledes, hyggeligt og spændende. Og i år får vi en rigtig ægte nisse!

Dette indlæg har jeg lovet at lave - for cirka 54 dage siden. Undskyld forsinkelsen! På Instagram har jeg for efterhånden længe siden, vist maaaaange fotos af værelset My har fået. De overraskende lækre træskabe IVAR fra IKEA (det her er 30 cm dybt), er blevet smurt med en omgang maling fra Dyrup, som jeg helt selv købte og betalte i Silvan - ingen spons. Og jeg var der alene. I en pailletbluse. Og jeg fandt en medarbejder der kunne hjælpe - ja, det var ganske enkelt en succes, som det kan læses her.

Jeg valgte at male bagvæggen med den sarte farve "Fjer". Den er lyserød, men også pudder, uden at være for rosa. Den ene skabslåge fik også denne farve. Den blev købt som almindelig vægmaling - altså ingen træmaling, trods jeg har bevæget mig uden for enhver malers lov, om at bruge dette på træ. Det er ikke prellet af endnu - og gør det nok heller aldrig.

"Forår" blev også købt som en almindelig lille dunk og "Kildespring" har jeg købt som en prøve, mest fordi jeg har lidt svært ved lyseblåt - og alligevel ville mine hænder så gerne have fat i det. Det er ikke fortrudt, men den skal males over med en rigtig træmaling, for at det holder godt.

Den sidste låge er hvid med et stænk gråt, en restmaling fra et tidligere projekt.

Lågerne kan med fordel sprayes med klar (mat) lak, når den har fået al den maling den har brug for.

Resultatet er blevet så fint, at moderen også er mere end godt tilfreds :-) Skabene er utroligt gode og rummelige, så nu er der plads til ufærdige perleplader, tegnegrej, Barbiebil og alt det andet der helst skal væk fra gulvet ved sengetid :-)

Grønthandler - og en meget velplaceret dame til venstre, i hvid nederdel (tak dame, du gjorde mit foto bedre!)

Sidste år i september fik familien og jeg også en dags tid i Paris, efter vi havde tilbragt lidt for mange af slagsen i Disneyland Paris (altså børnene mente det var for få dage, men os forældre savnede en smule nogle andre farver at se på, sådan lidt slidte bygninger og måske bare andet end følelsen af at være med i en never ending Disneyfilm).

Men i år, der blev det uden børn! De er godt nok elsket og de er velkomne med til formidable Paris en anden gang - det er bare nemmere og anderledes at nyde byen som voksen. Måden franskmænd bruger caféerne på, det at være sammen, gerne i mange mange timer, uden rigtig at lave andet end at sippe et glas vin og tale sammen, det kunne vi lære lidt af. Bare måden alle stole står på: med udsigt mod fortovet, vejen og livet omkring en. Man er sammen, allesammen, selvom man er i sit eget selskab.

Helt børnefrit blev det dog ikke - et par fine legetøjsbutikker blev besøgt, den der fangede opmærksomheden bedst, var en butik et stykke væk fra vores hotel (så langt væk, at metroen blev taget i brug), Un Zèbre au Grenier hedder butikken og ligger på 16 rue Villiers de l'Isle Adam. Jeg fandt selvfølgelig lidt af hvert, og enkelte ting så fine, at jeg også har købt dem hjem til min egen webshop - de kommer snart!



Der blev kigget og slappet af, fundet inspiration, taget ufatteligt mange billeder, og de helt klassiske turistattraktioner nåede jeg også.

En gade nær hotellet, blev flittigt brugt. Rue Cler og Rue du Champ de Mars - genialt sted, med begrænset antal biler, alt for mange bagere, lidt for god mad og en helt ekstremt god stemning. Specielt Café Central blev flittigt besøgt, og der blev da også indtaget et par hindbærkager. Mm!

Grønthandler - og en meget velplaceret dame til venstre, i hvid nederdel (tak dame, du gjorde mit foto bedre!)

Arh, rosa himmel og Eiffeltårnet - god damn tourist!

Louvre

Messen var fantastisk god! MANGE mennesker, noget HELT andet end de danske messer og med uendeligt store haller, fyldt med virkelig virkelig mange forskellige firmaer og produkter. Jeg blev fristet af rigtig meget, spændende nyheder og sjove gamle kendinge. Der vil derfor løbende komme nyheder i webshoppen, som jeg glæder mig til at vise. I samme omgang får webshoppen et lidt andet udseende, det bliver skønt!

En ting jeg ikke købte, var dette helt vilde dukkehus! Ham der har lavet udtrykte klart, at det altså var til børn - næppe! Det skulle stå i stuen!

Ufatteligt fint dukkehus på messen - lidt solgt!

Jeg fandt heldigvis flere ting, både til bolig og børn. Og et sejt dukkehus, knap så detaljeret som det herover, men måske endda lidt mere fascinerende og fantasifuldt for ungerne, er Rock & Pebble's dukkehuse. De kommer i webshoppen og det bliver fedt :-)

  Hamborg, Tyskland  

En hurtigt pakket bil, et par glade udhvilede børn (og tons af film til skærmene i bilen) og så blev det onsdag kl. 9.00, med en tanket bil, kørte vi afsted mod Holland (skal man egentlig kalde det Nederlandene, eller...?). Turen til Amsterdam skulle tage 8 timer. En del mindre end vores tur til Disneyland Paris vi tog sidste år, som varede 14 timer i alt(!).

Vi kørte fint derned af, en fantastisk fungerende GPS (i hvert fald i Tyskland) og vi stoppede på et par tankstationer på vejen og reserverede et værelse i Hamborg. Novotel blev det og det var virkelig fint til prisen! Børn var meget velkomne, hvilket vi absolut sætter pris på. Okay værelse, i hvert fald pænt, og med en enkelt overnatning i sigte var vi meget tilfredse. Restauranten var ikke fantastisk, så den vil jeg nok ikke anbefale til nogen. Vi landede ved 15-tiden og smed sagerne af på værelset og gik os en tur ned mod vandet. Hotellet ligger lidt uden for centrum, men det var ganske fint for os. Vi nåede nemlig at finde en gratis parkeringsplads og slap for at betale 17 euro for parkering natten over.

Vejret var skønt, folk bruger de grønne områder langs vandet til at flade ud, tale, grine, spise og hygge. Det var virkelig fint og skønt. Havde vi haft mere tid - eller bare ikke børn med - havde en tur ud på vandet også været sjovt at prøve. Der var en del vind, så vandet flaprede så fint! Byen er ganske skøn, den er sprængfyldt med shoppingmuligheder og vi fik lige brændt de obligatoriske 10.000 skridt af, efter vores 6 timers køretur. Inklusiv den 7-årige.



Det blev torsdag. Sov, stå op og tjek-ud. Vi tog fra den ene del af Hamborg og ud til havnen, hvor Miniature Wunderland ligger: et jernbaneparadis i miniatureudgave. Mega sejt, menneskelavet hver og en stump! Så mange toge, at 5 mand sad og overvågede skærmene. En pige på 2 år kunne ikke hele tiden se, det fantastiske i det, men en 7-årig var fascineret. Ligeså forældrene :-)

Vi tog fra minividunderlandet, ud i den stegende hede og ned til den forholdsvis nye havn. Vi forsøgte at få noget mad - alle de andre fik i hvert fald noget, undtagen jeg, som blev vældig meget uvenner med en tjener som endte med at gøre mig til vegetar (!). Derfra videre afsted i bilen mod Holland. Børnene trætte og sovende, forældrene sliksultne og med meget lidt forståelse for hvad de sagde i radioen.

  Boekelo/Amsterdam, Holland  

På en tankstation fik vi igen fundet et hotel med app'en fra Booking.com og denne gang et hotel midt i skoven, i det meget stringente og fine Boekelo. Hotellet lå bogstaveligt talt in the middle of f*cking no where. Men det var så hyggeligt og fint! Venligt personale og så meget ro, at det var lige før jeg skovlede det med hjem i kufferten.



Vi spottede hurtigt at der var svimmingpool, så den lovede vi børnene at tage i - efter maden. Vi spiste i restauranten og det var ganske fint. Børnemaden var som den altid er: Pøls', fritter, burger. Bum. Intet spændende. En lille bemærkning må være at der er pomfritter til ALT. Virkelig ALT. Vi bestilte noget andebryst og kartofler som side dish. Kartofler = fritur fritter. Æv. Fritter, fritter, fritter. Alle steder i Holland, erfarede vi de følgende dage.



Men Sandtorn hotellet var rigtig fint og stort. Vi fik spist, vi badede alt frituren ud af os, og smuttede på værelset med de 2 rum + stue og køkken, og sov som 4 styks sten, som at der sov. At mit hår var nærmest ødelagt af alt den klor og mangel på shampoo, bør absolut nævnes. Det var horribelt, men hvad gør man ikke for at glæde børnene.

Fredag blev dagen hvor vi skulle se det, vi faktisk havde glædet os mest til: Amsterdam. Yay! Det var lige før jeg plukkede en blomst og satte bag øret, følelsen af lykke stormede ind over os, da vi nåede Amsterdam - altså liiiiige efter kaoset med at finde en parkeringsplads der kunne betales for penge. Enkelte steder kan du ende med at betale €70(!) pr. døgn. Vi fangede et p-hus som tog €4 i timen, så den klarede vi lige. Det er ikke værre end indre København. På vores lille gåtur så vi dog et parkeringshus ved Waterloo pladsen, som kostede max €30 pr. døgn, så det vil vi bruge en anden gang vi tager til Amsterdam - for det gør vi helt sikkert igen.

Vi tog turen med klapvogn til Pixie og et par gode sko til Mynthe. Planen var at slentre rundt og et must var at nappe en omgang kanalrundfart. Et lille spisested skulle dog først findes, da sulten meldte sig. Vi tog til Rokin-kvarteret hvor der også lå både, samt en lille gade med spisesteder. Vi tog det første sted og det var ganske fin cafémad til en overkommelig pris. Vi sad lige ned mod en kanal, med hyggelige huse omkring os og en rigtig hyggelig og god atmosfære. Et par toast til børnene, et par kyllingespyd og FRITTER til forældrene.

Vi fik set en hulens masse fine bygninger, tårne, den store havn og fik leget ægte danske turister, midt i hovedstaden. Det var skønt! Og med søde børn, går det bare nemmere - så det håber vi selvfølgelig på, at opleve en skønne dag! ;-)



Amsterdam er en virkelig virkelig hyggelig by. Der er utroligt mange mennesker på de store gader, men ned af de små, der hersker en stemning af tilfredshed. Jeg har lyst til at se de små skæve hus, de utrolige husbåde (og eje en!). Jeg skal derned igen. Og også uden børn. Mest fordi, det er lidt krævende for mig at holde styr på mine børn, samtidig med at mine øjne vil se det hele og helst ikke gå glip af noget. Og når Amsterdam nævnes, så er der også Red Light District. Tsk. Det var ingenting. Og det er måske ikke et sted for børn, men det er altså ikke værre end Istedgade. Ingen gør nogen fortræd og der er plads til alle.

Vi har købt en sofa brugt for en 50'er og sat et par ekstra brædder under og et par hjul. Så kan den skubbes nemt rundt!

DET ER SKET! DET ER MULIGT! VI HAR TERRASSE! YAY! Og så ovenikøbet haft så godt vejr, at vi også har kunne bruge den - mega lækkert! At det var et direkte helvede at lægge fliserne, at de har jernudtræk, at de har plamager og at de først forsvinder om et par år, det er hver især ting, som vi virkelig prøver at se bort fra - for vi kan BRUGE terrassen, og dét gør os glade!

Det hele har i hvert fald forandret sig meget siden dette indlæg, hvor jeg viste hvordan det har set ud i knap 1 år, samt den (næsten) uendelige liste af gøremål, når man har sig et hus. Og derfor kan "terrasse" punktet nu fjernes - wehu! Selve skiftningen af fugerne, kan også bedre ses her, hvor den endelige farve er mere gennemtrængende end på tidligere link. Det er helt vildt, hvad en opgradering kan skabe af glæde og gavn, det er fantastisk at se det hele udvikle sig - det må være det bedste ved at være husejer.

At have hus er som at have et barn: Man elsker det virkelig virkelig højt, glæder sig til at komme hjem til det, men alligevel - så trækker det lidt tænder ud og det skal hele tiden passes og plejes og have nyt tøj og nye sko og... Okay, det minder næsten om et barn!

Det er efterhånden mange år siden vi flyttede ind og det er også mange år siden at vi opdagede hvilket stort (og egentlig fedt) projekt det er.

Vi faldt over et fantastisk slut 60'er parcelhus, som vi ville gøre til "vores". En del er allerede gjort, en del mangler også. Denne sommer har vi en masse projekter der skal ordnes og for at gøre det endnu sværere for mig selv, vil jeg remse de vigtigste gøremål op her og forvente at der komme spydige mails med "hvaaaa' har du fået lavet det?!" fra jer, så jeg virkelig får dårlig samvittighed....

Indtil videre skal vi have lavet følgende og helst i år (jeg ved at min mand læser med herinde.. Kys!):

- Skiftet fuger i huset
- Lagt fliseterrasse (stenene er pillet op, nye fliser købt, nu venter de bare spændt på at få deres plads)
- Lavet ny indkørsel, med sten fra den gamle terrasse
- Fældet træer
- Fjernet træstubbe (indtil videre er der vist "kun" 23 der skal fræses væk)
- Fræset baghave op, så det ikke ligner et bakkelandskab mere
- Male hegn, blomsterkummer, legehus og gyngestativ
- Male "rem" under tag (ja, her afslørede jeg lige mit utrolige håndværkersprog)
- Isoleret og skiftet facadebeklædning foran

... og resten!

Vi er begyndt på at skifte fuger (jeg napper lidt credits, jeg så efter børnene imens!) og det bliver skide hamrende godt! Det er et svært emne, jeg ville enormt gerne have huset pudset op eller bare filtset, hvorimod min evigt kløgtige mand nægtede - det betyder arbejde konstant, når pudsen falder af, huset skal males og dét var skilsmissegrund! Et komprimis opstod og vi er begge SÅ tilfredse!

Fugerne blev skiftet og fugesløret blev ikke fjernet - det efterlader huset i en lysere gul end før. Som årene går forventer vi dog at det bliver "gult" igen visse steder - men den tid den sorg.




Det skal lige fixes på 2 sider, så er hele huset som nyt - og det ændrer helt karakter. Om et par uger er det forhåbentlig terrassen der står for tur - som det kan ses herover, er det bare grus lige dér i vinklen. Børnene elsker den store "sandkasse", meeeeen... Det bliver nu også rart med en terrasse igen :-)