12 august 2018
En hurtig kort anmeldelse: her kommer vi igen!
Vi elsker at komme ud og smage noget nyt, opleve andet end at sidde rundt om spisebordet dag ud og dag ind. På den måde får vi også nye idéer til dagligdagens mad med hjem. Både Pix og Mynthe er gode til at spise ude, men vi vil allerhelst komme steder hvor børn også er velkomne. Dét var de lige her, i allerhøjeste grad.
På hyggelige Værnedamsvej ligger Hanzō i fine omgivelser. Rå, rødlige, rolige toner. Menukortet bugner af spænednde retter og giver dig lyst til at tage en af hver, men det er de heldigvis klar over: der er et valg, der hedder "en af hver".
BØRNEMENUEN
Børnene valgte en såkaldt bentobox, en fint opdelt boks - lige som børn elsker det - med 4 forskellige retter og ris som tilbehør. Fisk, kylling, ruller med laks, kimchi og avokado, samt gyoza. Noget velkendt, noget nyt og nye smage. Mynthe elskede rub og stub. Pixie på 6 år spiste også godt for sig, men var alligevel lidt tilbageholdende med gyozaerne da der var svampe i. Dem har hun ikke lært at mestre endnu. Det kommer, det kommer..
 |
| Testen til forældre. Og glæden hos børn - japanske soda'er |
Sodavanden der hørte til menuen var nærmest en gave i sig selv: når tjeneneren sætter den på bordet og fortæller at nu kommer det an på hvor stærke forældrene er, om man får sin sodavand eller ej, så er det som om børn bliver endnu mere interessede. Den krævede en kvindes råstyrke (jeg vidste bare at det gav mange muskler at se Beverly der tilbage i 90'erne), så jeg fik poppet begge sodavand åbne. Svup! Sagde det, hvorefter en lille glaskugle lagde sig i toppen. Der skal også hældes på en bestemt måde, for at sodavanden overhovedet kan komme ud. Det er en kaliber for sig og jeg kan ikke helt forklare det magiske omkring den sodavand. Begge piger synes at den var sej - og lige så tilpas syntetisk i smagen som børn synes den slags skal være.
TIL DE VOKSNE... OG DE SPECIELLE VOKSNE
Min mand blev for et års tid siden vegetar og det forsøger jeg ind i mellem at tage hensyn til (jeg skal altså ha' en sandwich med det hele i ny og næ, baby needs it). På Hanzō tager de hensyn til de ikke-kødædende mennesker hver dag, for der var ingen problemer i at gøre Jonas meget mæt og tilfreds, trods menukortet ved første øjekast kun bød på en enkelt vegetarret. Der blev valgt 3 retter og prisen er altså heller ikke helt hen i vejret, 225 kroner lyder det på, dog kan enkelte kødretter giver et tillæg, men det var ikke et problem lige med dén her mand.
Så var der baby og jeg - vi fik os alt godt fra havet: friterede blæksprutter med yarn tomat og lotusrod, lakseruller og kulmule med sake og rød miso til hovedret. Jeg savler bare ved tanken om det hele igen. Klokken er 8 om morgenen og jeg kunne snildt lige negle sådan en omgang igen. Det var virkelig lækkert det hele.
DESSERTEN
Dessert hørte der også til børnenes bentobox, så det var et alt-i-ét valg. Mangosorbet med marengs blev sat foran børnene og som de begge udbrød: "Den får 10 ud af 10 point". Well.. Jeg ved hvor de har deres dessert begejstring fra... Den smagte også umådeligt godt. Sådan en intens mango smag med bløde søde knuste marengs. Det var den bedste afrunding på en velsmagende aften.
 |
| DESSERT! YAY! |
Vi skal tilbage igen, det er helt sikkert. Det er skønt at komme ud! Og det synes børnene også.. Også dine. Så tag dem nu med ud... Lad dem prøve noget nyt, lad dem lære at smage, prøve sig frem og også at sige "nej tak". Det er dejligt at få oplevelser, tage ved lære og prøve et nyt køkken.
 |
| Inden vi vente dytten mod Whiteover, skulle der lige hoppes og danses lidt - dét er altså dejligt med den spontanitet. Det burde vi voksne også praktisere |
Kræsenhed kan tit spores tilbage til hvad forældre orker. Ikke altid. Men tit. Børn opvokset i Indien spiser gerne stærke retter. I Kina kan man vist heller ikke ligefrem tro på, at der kun serveres spaghetti med kødsauce, pizza og burger. Nej, vel?
Tag dem med ud. Gerne på Hanzō. Og nyd det – også den der rynken på næsen når noget helt nyt sættes foran dem og nyd især når barnet opdager, at det jo egentlig smager rigtig godt.
Velbekomme.
25 juli 2018
Tjekkiet? Prag? Kan man det med børn? Jamen... Skal de ikke kunne bade i pool eller på strand hver dag i ferien?
Vi var også noget betænksomme ved at holde storbyferie i år, med den hede der ligger som en dyne over Europa. Chancen blev taget og det er vi glade for! Vi har haft en virkelig god, oplevelsesrig ferie til en pris der er helt overkommelig.
Tidligere på året lød tankerne på en kør-selv-ferie med stop i Berlin, Prag og Italien og/eller Kroatien over 3 uger. Det blev lavet om, efterhånden som brændstofpriserne steg, motorvejsarbejdet i Tyskland og heden lagde sig over strækningen.
I en snæver vending fik vi for et par uger siden bestilt flybilletter og hotel i Prag. For dér havde vi altså ikke været før og det ville vi rigtig gerne, før baby melder sin ankomst (nå ja, vi napper lige et til barn om et par måneder). Storbyferie og baby går bare ikke, men de 2 store finker på 6 og 11 år, de er seje! Og med gode ben og godt humør, så har vi alt i alt haft en forblændende god ferie i Prag. 7 hele dage!
7 dage med fantastiske bygninger, fine samtaler, oplevelser, noget godt for smagsløgene (også for vegetaren) og hvor vi bare var os 4 (plus maven), uden bekymringer om visne blomster, arbejde, vasketøj og alt det der i dagligdagen fyldes med, især hos os voksne. Det var så fint, så fint. Og jeg bliver en af flokken der kan sige "Prag er fantastisk!"
Vi har oplevet så meget og det skal deles! Så det er blevet til et udpluk af både seværdigheder og anbefalinger af caféer og restauranter vi har besøgt.
Hotellet vi boede på lå så centralt, at det næsten ikke kan anbefales. Det var virkelig lige midt i orkanens øje, med fest hele natten. Jeg undrede mig også over ørepropperne der lå klar til os alle 4 var af så god kvalitet – det var der en grund til.
Det lå PERFEKT, vi kunne gå til ALT. Men... Det støjede hele natten. De gamle fine vinduer var ikke meget værd i forhold til at skærme for gadens larm. Egentlig var det nok mest mig der havde problemer med støjen, de andre sov glimrende, trods de godt kunne høre livekoncerterne til kl. 04.30 om morgenen.
Turen var stadig støjen værd. Så absolut! Og her kommer en (lang) mini-guide med det vi har set og smagt, så der er noget at gå ud fra, hvis I tager turen til den smukke storby.
OPLEVELSER
PRAG SLOT/BORG
Stort stort stort sted, med mange flotte bygninger, haver, kirker og tårne, miniature huse og jeg skal gi' dig. Der kan bruges lang tid her. Vi var der i 32 graders varme og turen op af bakken dertil slog os lidt ud. Det gik vist mest ud over mig, jeg følte mig i hvert fald nødsaget til at følge et par asiaters eksempel med en powernap på bænken. Genialt koncept!
Slottet er helt vildt. Ha' god tid her. Vi boede ca. 1,5 km derfra og gik hele vejen. Sporvogn kører derop og hop on/off busser ligeså.
Det er gratis at besøge slottet, men enkelte ting skal der betales for at besøge (fx klokketårnet, kirke, små huse omkring det og lignende). Det er dog billigt i forhold til hvad vi er vant til at give her i Danmark, når vi besøger museer og dets lige. Den eneste irriterende ting er, at de ikke tager VISA-kort, så husk kontanter, også til mad/drikkevarer.
 |
| Klokketårnet børn og mand var oppe i – jeg tog mig en lur på bænken med de andre gutter ... |
 |
 |
| Udsigten fra tårnet |
 |
| Hej hej! Paparazzimand gik amok med kameraet.. |
KARLSBROEN
Virkelig flot, men der er så uhumsk mange mennesker, at jeg næsten synes det var for meget. Tag gerne en af de andre broer og se over TIL Karlsbroen, for den er så flot, hvis du får lidt klaustrofobi af for mange mennesker. Det koster dog ikke noget, det er bare at gå over. Men hold på hat, briller og kontanter – der er mange mennesker og helt sikkert også dem, der bare gerne vil negle lidt værdigenstande fra dig.
Der er mange karikaturtegnere på broen, så hvis man er til dét, så er det her stedet at trisse forbi, ligesom der er souvenirs i alle afskygninger.
PETRINEHØJEN
Der er mange seværdigheder i højden i Prag og Petrinehøjen er ikke en undtagelse. Du ser hurtigt hvor den ligger, når du er i Prag 1, for den danner hele horisonten og med observationstårnet som spot.
 |
| Halvvejs oppe og et lille hvil blev taget |
Vi gik også heeeeeeeele vejen op af bakken og det var en sej omgang – vi ville ellers have taget kabelbanen, men der var så lang en kø, at den var estimeret til at vare en time. Det tog os ca. 30 min. at gå op (også for lille Pi og hendes ben), så det var helt okay. Vi holdte et par hvil og blev helt overraskede over at der ikke var højere op end som så.
Der er fine grønne arealer, med skygge og helt oppe på toppen også en rosenhave, en lille botanisk have og café. Tårnet skulle vi op i, det er en miniature af Eiffeltårnet, da Prags rejseklub i 30'erne blev så fascineret af Eiffeltårnet, at de mente de måtte have deres eget midt i Prag. Taaaadaaa! Det lavede de så.
De tager kun kontanter, der er dog en hæveautomat, hvis man har glemt at hæve på forhånd. Det er ikke dyrt at komme op i tårnet – generelt er intet dyrt i Prag. Vi betalte 650 CZK for en familiebillet med adgang til tårn og spejllabyrint (det svarer til ca. 180 DKK). En normal billet til tårnet alene kostede 550 CZK.
Det var en fin udsigt ud over hele byen, men jeg indrømmer gerne at jeg blev lidt dårlig ved at tårnet bevægede sig en smule i vinden. Jeg er ikke højdeskræk, meeeeen at det svajede gjorde mig lidt til en bangebuks.
SPEJLLABYRINT (PETRINEHØJEN)
Efter vores tur i tårnet tog vi os en is i caféen og efterfølgende ind i spejllabyrinten. Dét var 10 minutters morskab! Og det er ikke engang skrevet i en sarkastisk vending. Det var faktisk sjovt. De 20-25 kroner ekstra var det værd. Og så var der dejlig koldt – også noget der i det store hele betyder noget i den varme vi oplevede.
 |
| Yeeeeees, det VAR sjovt! |
APPLE MUSEUM
Jonas havde allerede inden turen til Prag, spottet at der lå et Apple Museum. Mest et Steve Jobs museum ville jeg sige, men nuvel, det hedder Apple Museum. Det var okay, men så heller ikke mere end det. Steve Jobs er sej, men museet levede ikke helt op til hvem han var. Pixie og jeg kedede os lidt...
Godt at der var gratis WIFI.
CYKELBÅD PÅ KANALEN
Yes! Aktiv ferie! Vi er nok ikke sådan en familie der tager til La Santa Sport og bare fyrer den af på tennisbanerne i 14 dage. Men dét her, det var hyggeligt – og varmt. Vi havde ikke lige satset på at besøge Prag midt i hedebølgen, men vejret kan vi dog (gudskelov) ikke kontrollere.
Vi cyklede 1 time for 500 CZK, det kunne gøres billigere, men Pixie insisterede på, at vi skulle cykle i en båd der lignede en bil. Nemlig: cykle i en båd, der lignede en bil. Det kan lyde kringlet, men kringle var der ikke noget af, bare en masse varme og ben der snurrede rundt. Det var skide godt!
 |
| Tuttelu fra vandsiden! |
•
De grønne arealerDer er mange parker, botaniske haver og steder med andet end bygninger. Her kan I snildt tage en omgang baguettes med og spise frokost. Vi landede pludselig i en botanisk have og fik et lille afbræk i gåtur og bygninger. De gør rigtig meget ud af deres haver og der er særdeles rent alle steder i Prag, haverne uden undtagelse.
•
Black Light Theater (Aspect of Alice, Ta Fantastika)
Det var syret. Og alligevel ret fint. Vi har været inde og se ét teater, så vi kan ikke sammenligne med andre forestillinger. Børnene synes det var mega fedt. Jeg synes det blev lidt syret, da der pludselig var en tegning af en mås og der så dukkede to menneskehoveder op på den. Dér stod jeg af og begyndte at grine sammen med Jonas. Rækken bag mig - 6 spanske kvinder - gjorde det samme. Det var ellers ret fint den første akt og selve det sorte teater og det puds det spiller, er da ganske underholdende. Prisen taget i betragtning, håber jeg at der findes bedre forestillinger. Vi gav 2500 CZK (svarer til ca. 700 kroner eller en tur i biffen derhjemme jo, men dyrt ift. andre oplevelser i Prag).
Vi måtte ikke tage fotos af selve forestillingen og det respekterede vi selvfølgelig. En lille film inden forestillingen fik min blogger-mand da taget, så den skal selvfølgelig med her:
Vi måtte ikke tage fotos af selve forestillingen og det respekterede vi selvfølgelig. En lille film inden forestillingen fik min blogger-mand da taget, så den skal selvfølgelig med her:
•
Prag Zoo
Vi nappede et par timer i Prag Zoo inden turen gik hjem. Vi skulle have nappet nogle flere timer. K Æ M P E Z O O ! Med en hel savanne! Vi havde kufferter og alt med, som vi kunne opbevare i nogle rum for 20 CZK.
Det er en meget fin park, men vi skyndte os alt alt for meget rundt i zoo'en, for at se så meget som muligt. Det var ikke fedt. Der skal sættes en hel dag af til Zoo'en. Den ligger dog lidt langt ude. Bus 112 kører direkte dertil. Vi tog en taxa fra hotellet og derud, en køretur på ca. 20-25 min. til en pris der svarer til 160 DKK. Barnesæde kan taxa'erne også klare, du skal bare bestille det på forhånd når du bestiller taxa.
Det er en meget fin park, men vi skyndte os alt alt for meget rundt i zoo'en, for at se så meget som muligt. Det var ikke fedt. Der skal sættes en hel dag af til Zoo'en. Den ligger dog lidt langt ude. Bus 112 kører direkte dertil. Vi tog en taxa fra hotellet og derud, en køretur på ca. 20-25 min. til en pris der svarer til 160 DKK. Barnesæde kan taxa'erne også klare, du skal bare bestille det på forhånd når du bestiller taxa.
Zoo'en var meget naturligt bygget op, hvis man kan sige det om et sted med dyr i bur. Vi havde lånt en trækvogn, men hvis I kan lade jeres børn gå - eller køre de mindste i klapvogn - så gør det. Mange af de mere lukkede seværdigheder i Zoo'en kunne man ikke have trækvognen med ind, så en skulle stå og vente med den.
Det bugter sig, op og ned, så de gode ben skal også med denne dag. Maden i Zoo'en er IKKE som i København Zoo. Du kan faktisk få andet end fritter, pøls' og burger. Du finder al slags mad: indisk, kinesisk, tjekkiske specialiteter og selvfølgelig de nævnte friturelækkerier. Priserne er heller ikke høje her. Et eksempel er en omgang chicken tikka til 45 DKK.
De tager kreditkort i Zoo'en, så ingen problemer der. Vi skal tilbage hertil og have nok tid. Det er dejligt for børnene at se andet end store bygninger, jeg kunne i hvert fald mærke, at det havde vores børn brug for.
•
Jødiske kvarter, museum og kirkegård
Vi var her 2 gange. Og så alligevel ikke. Begge gange uden at nå ind forbi museet eller kirkegården. Den ene dag var der alt for lang kø og den anden var vi der 1 time før luk og det ville have været ærgerligt at stresse igennem. Min mand er vokset op med at blive tærsket igennem det ene museum efter det andet og jeg er helt med på, at børn gerne må lære om fortiden, historien og hvad der er sket i verden. Jeg tror dog ikke at børnene føler de er gået glip af noget, ved IKKE at have været på museet denne gang, men næste gang vi tager til Prag - for der bliver en næste gang - der napper vi det. Det skulle være rigtig godt og er blevet anbefalet det af flere.
•
Shopping
Ind i mellem alle de flotte bygninger og historiske oplevelser, var der også tid til noget helt plain materiel shopping. Butikkerne er præcis som herhjemme. Der er lige lidt engelske butikker der har sneget sig ind, glaskunst selvfølgelig og sære butikker med skrammel. Turister i hobetal. Os inkluderet. Vi fik kigget hist og her, men priserne er ikke bedre, udvalget er ikke federe eller anderledes. Det er det samme, der er bare mange, mange butikker. Overalt. Og dét kan også have sin charme. Rue de Paris var til den pæne side prismæssigt, med alle de franske butikker, men der var også kilometer lange gågader med high street butikkerne. Og Flying Tiger, hvis du lige savner en dansk småkage midt i al den lækre mad Prag flyder over af.. Og apropos... De gode spisesteder skal vi da lige have vendt, det er jo det halve af ferien, at mad og drikke er godt!
 |
| Altså... Der er rigeligt at ta' af! Glaskunst all over.. Jeg nøjedes dog kun med at kigge og blive forbløffet.. Gang på gang.. En vild glashest? Anyone? |
MAD & DRIKKE
Trdelnik (nationalkage)
Den skal selvfølgelig ind som nummer 1 på listen. Kage! Dej og sukker. Mm! Faktisk havde jeg smagt den før, i en privat skov i Hvalsø hvor vi overnattede med Pixies klasse – det lyder sært ja, men det var det slet ikke, det var bare sådan det var. Dér var den god og ligeså i Prag. Jeg kan bedst li' den lige som den er, men den kan købes med chokolade, is, softice og alt muligt andet i. En super luksus isvaffel. Den smager dejligt, simpelt og godt.
Den kan købes på mange gader, men sørg for at få en der er lidt lun, så er den bedst.
Gullasch serveret i brød (Restaurant U Tří zlatých lvů)
Den kan købes på mange gader, men sørg for at få en der er lidt lun, så er den bedst.
 |
| Foto herfra - nåede simpelthen ikke at ta' et før jeg havde spist kagen! |
•
Gullasch serveret i brød (Restaurant U Tří zlatých lvů)
Åh åh... Dét var sært synes børnene. Det skulle dog prøves. Det smagte rigtig godt, vi kunne alle li' det, gullaschen fik vi på en restaurant der var lidt kedelig, men til prisen gik det lige. Jonas fik kartoffelsuppe i brødet.
Vi var der max 40 min. så havde vi spist 2 retter mad hver og drikkevarer skyllet ned. 600 CZK. Altså 170 DKK....
Det kan findes hos mange tjekkiske restauranter, hvis ikke I kan finde en anden, er den her ganske okay - men ikke mere end det.
•
Café Louvre – morgenmad, frokost og aftensmad
Lige overfor vores hotel, lå der en restaurant der serverede morgenmad, frokost og aftensmad. Den så ganske fin ud og morgenmaden var ganske skøn. Her kunne vi få en rigtig morgenmad, med blødkogte æg, brød, pandekager, friskpresset appelsinjuice og alt det vi kan li'. Prisen igen rigtig fin, selvom det skulle være et lidt dyrere sted. Men hey, vi smilte altid når vi fik regningen, for det er slet slet ikke samme priser som herhjemme.
På hotellet var der ikke restaurant, så vi spiste alle måltider forskellige steder, hver dag. På den måd fik vi også prøvet mest muligt. Café Louvre var ganske fint, men de små caféer i de små gader, var endnu bedre...
•
George Prime Burger
Her fik vi en god burger! Og der var også en vegetarversion. Fritter i alle afskygninger. Dem med trøffel var gode!
Én ting var dog lidt sært: du fik kun en gaffel at spise med. Jeg kan forestille mig, at de har et slags mantra der hedder, at "en burger skal kunne spises med fingrene". Det hold er jeg med på. Men hvad med alt snasket der ryger ved siden af? Det ser ikke så kønt ud at scoope det op med én gaffel og fingrene der agerer kniv. Men skidt pyt, det var en bagatel. Selve maden, serveringen og lokalet var i top. Prisen ligeså. Måske dyrt i forhold til Prag, god i forhold til hvad vi sammenligner med i Danmark.
Én ting var dog lidt sært: du fik kun en gaffel at spise med. Jeg kan forestille mig, at de har et slags mantra der hedder, at "en burger skal kunne spises med fingrene". Det hold er jeg med på. Men hvad med alt snasket der ryger ved siden af? Det ser ikke så kønt ud at scoope det op med én gaffel og fingrene der agerer kniv. Men skidt pyt, det var en bagatel. Selve maden, serveringen og lokalet var i top. Prisen ligeså. Måske dyrt i forhold til Prag, god i forhold til hvad vi sammenligner med i Danmark.
•
Original Coffee
Et dejligt kaffested. Selvom jeg ikke er kaffedrikker, kunne jeg straks fornemme, måske også på navnet, at det var her det skete. De lavede også en god æggemad (hey... Jeg er gravid, der er altid en lille sult der kilder), en brownie der lige kunne klemmes ned og deres varme chokolade var også rar for ganen.
 |
| Æggelæx! |
 |
| Der var faktisk en del mennesker på Original Coffee, men nåede lige at fange et fint rolig øjeblik uden |
•
V Zatisi - michelinnævnt restaurant
En aften nappede vi den her restaurant. Meget nøje indrettet med mørke, bløde toner og et personale der nok vidste hvordan du skulle behandles som gæst. Restauranten er nævnt i Michelinguiden, men ingen stjerne. Vi fik et dejligt måltid (aftens)mad hver især, de var søde til at lave en speciel ret til Pixie, hun fik serveret den blødeste kalvefilet og perfekt saltede kartoffelmos, med rødvinssauce i skål, for som tjeneren sagde "han vidste godt, at børn helst ikke vil have blandet tingene".
Maden var rigtig fin. Alle drikkevarerne ligeså. Regningen var også god - for vi havde måske regnet med, at det I så fald ville koste noget nær de priser vi spiser for når vi er ude at spise derhjemme. Men nej. Igen et hak billigere end hvad vi er vant til. Glædeligt, selvfølgelig. 700,- kroner., for 4 gange hovedret, 6 drikkevarer. Vi var der hele 90 minutter, hvilket er rekord for os. Vi plejer at turbospise på under 1 time og være ude af døren igen. Ikke fordi vi ikke kan li' at hygge os, det sker bare helt automatisk at en af os siger "nå.. Skal vi?" og ja, det skal vi - afsti afsted.
Det var en god restaurant og maden var skøn. Men har man børn der er under 3 år, børn der er særdeles kræsne eller ekstra støjende, så find hellere et andet sted at besøge. Det ville jeg ikke finde som et godt match, trods de virkede meget imødekommende og åbne for at ændre menuen.
•
Café Venue
Åh åh.. Her nailede vi virkelig et godt morgenmåltid! Super lækker café, med et dejligt udvalg af morgenmad. Måske også frokost og cafémad, vi prøvede dog kun deres morgenmad.
Børnene anbefaler på det groveste deres blåbærpandekager. Jeg siger at de stegte æg i pande var mega god og Jonas tager hænderne i vejret når han taler om den powerbowl han fik skovlet ind den morgen. Alt var godt. Juice, kaffe, kakao. Alt. Prisen var i den højere end af hvad vi ellers havde prøvet, men så absolut ikke dyr kontra kvalitet.
Børnene anbefaler på det groveste deres blåbærpandekager. Jeg siger at de stegte æg i pande var mega god og Jonas tager hænderne i vejret når han taler om den powerbowl han fik skovlet ind den morgen. Alt var godt. Juice, kaffe, kakao. Alt. Prisen var i den højere end af hvad vi ellers havde prøvet, men så absolut ikke dyr kontra kvalitet.
•
Clear Head (vegansk restaurant)
For et års tid siden nu, blev min mand vegetar. Bare sådan fra den ene dag til den anden. Derfor har vores madvaner også ændret sig en del. Børnene og jeg spiser stadig kød, men slet ikke i så store mængder som førhen. Vi savner det heller ikke, vi spiser kød nu, når vi virkelig har lyst, når vi er ude og også ved restaurantbesøg når der er noget på menukortet der frister. Men det er ikke den obligatoriske pakke kød hver dag til aftensmad.
I Prag er der mange muligheder for vegetarer (og veganere). Vi besøgte en restaurant med virkelig god veganermad. Clear Head. Vi blev nødt til at bestille bord i forvejen, da den er vældig populær. Stedet er meget sit eget, lidt alternativt, men rent og pænt og god betjening. Igen er priserne meget medgørlige. Et måltid for os hvor vi tog en hulens masse forskelligt, friske juicer og øl, blev lige omkring 400 kroner.
I Prag er der mange muligheder for vegetarer (og veganere). Vi besøgte en restaurant med virkelig god veganermad. Clear Head. Vi blev nødt til at bestille bord i forvejen, da den er vældig populær. Stedet er meget sit eget, lidt alternativt, men rent og pænt og god betjening. Igen er priserne meget medgørlige. Et måltid for os hvor vi tog en hulens masse forskelligt, friske juicer og øl, blev lige omkring 400 kroner.
Det var rigtig god mad – den eneste der var lidt udfordret var Pixie. Menukortet var meget præget af det mexicanske køkken, så Pixie fik nachos, så hun klarede det lige...
•
Is is is! Creme de la cremeEn ferie uden is findes ikke. Selv jeg, der ikke er den store isspiser, skal liiige have en is. Vi boede lige ved siden af en isbutik, hvor der tit var kø helt ud på gaden. Det er en kæde, men med ordentlig is. Til sammenligning må det være noget a la Paradis is dog er priserne IKKE til sammenligning.
Der er også vegansk is, hvis man er på det hold.
Det smagte dejligt, det gjorde det. Børnene siger at mangoisen er mega god – så er det tip hermed givet videre!
Flere tips og idéer til en tur til Prag, må hjertens gerne fylde i kommentarfeltet - det ville KUN glæde mig, at flere kan få noget godt ud af den skønne by.
12 april 2018
Nettet flyder over med nemme, lette, gode og de bedste koldhævede boller - jeg ved det! Der er sikkert mange rætti' gode boller, men de her passer godt til mig, vores smagsløg og ikke mindst mit temperament (og min hukommelse, det er en nem opskrift). Opskriften er også fundet på nettet, den er dog oprindeligt lavet uden nogen former for bump i bollerne, altså ingen kerner eller frø, men jeg forsøger virkelig at få en snert af sundhed ind i alt, så kerner, frø og nødder er der blevet plads til i min tilpassede version.
GAFFELBOLLER
Ca. 12 stk., med en str. på ø10 cm
DU SKAL BRUGE
- 7 gram økogær
- 8 dl lunkent vand
- 2 stk salt (gerne groft/læsø/himalaya)
- 2 spsk rørsukker
- 3 dl havregryn
- 1 dl frø/kerner/hakkede nødder
- 600 gram hvedemel
SÅDAN GØR DU
Dag 1/aften
Opløs gæren i vandet i en stor skål og tilsæt herefter salt, sukker, gryn, nødder/frø/kerner og hvedemel.
Rør det hele sammen, gerne med en gaffel, til alt er vådt. Dejen skal på ingen måde være som en normal bolledej, den skal være våd.
Kom film på skålen og sæt den på køl, 10-12 timer.
Dag 2/morgen
Varm ovnen op til 250 grader varmluft. Den skal virkelig have fuld gas, så lad den gerne have været helt oppe på de 250 grader i 10-15 min før du sætter bollerne ind.
Kom bagepapir på en bageplade. Brug 2 spiseskeer dyppet i vand til at sætte bolledejen på bagepapiret. De vokser godt, så sørg for lidt mellemrum i mellem.
Drys eventuelt kerner/havregryn eller andet på toppen af bollerne.
Bag bollerne i 12-15 minutter og lad dem efterfølgende køle af i 20 minutter på en rist.
Opløs gæren i vandet i en stor skål og tilsæt herefter salt, sukker, gryn, nødder/frø/kerner og hvedemel.
Rør det hele sammen, gerne med en gaffel, til alt er vådt. Dejen skal på ingen måde være som en normal bolledej, den skal være våd.
Kom film på skålen og sæt den på køl, 10-12 timer.
Dag 2/morgen
Varm ovnen op til 250 grader varmluft. Den skal virkelig have fuld gas, så lad den gerne have været helt oppe på de 250 grader i 10-15 min før du sætter bollerne ind.
Kom bagepapir på en bageplade. Brug 2 spiseskeer dyppet i vand til at sætte bolledejen på bagepapiret. De vokser godt, så sørg for lidt mellemrum i mellem.
Drys eventuelt kerner/havregryn eller andet på toppen af bollerne.
Bag bollerne i 12-15 minutter og lad dem efterfølgende køle af i 20 minutter på en rist.
03 april 2018
|
| Jeg fandt en brødkurv i flet, en bakke som højest sandsynligt er en del af en "damper", en æske, 2 fiskekugler i glas og en bordholder til en arkitektlampe, som ikke fik lov til at være med på billedet her. Det blev i alt 251,- kroner. |
I påsken var der et overflod af billig chokolade, dyr chokolade, æggebasser og henslængte ben på sofaen på adressen i Hvidovre. Hvor var det rart!
Jeg fik dog også sneget en tur ud i loppeland med i påskens program, med min søster Olivia og svigerinde Matilde. De er de perfekte at gå på loppejagt med, fordi vi går efter vidt forskellige ting. Der er altså ikke rift om de samme skatte og det gør turen endnu bedre! Ingen dameskænderier. Begrænsningen var der heldigvis også: alt skulle kunne være i bilen. Selvom Matilde så absolut mente, at jeg da kunne tage traileren med. Tænk nu hvis vi fandt noget virkelig godt, og virkelig stort....
Vi tog en tur ud på Lopperuten som Kræmmer-Erik (fristes til at skrive kendt fra TV) har lagt. En fin fin tur gennem Frederikssund, Jægerspris, Kulhuse og over vandet til Frederiksværk. Hos kraemmererik.dk kan du se hele ruten gennem fjordlandet. Det er en god blanding af privat loppestand hos Kirppu, til små sjove skæve stalde med alt du kan forestille dig, til fornuftige priser. Hos kræmmer-Erik selv i butikken Fantastiske Fund er alt nøje udvalgt og her er du sikker på at gå fra med ting der er i tip top stand.
Jeg fandt et par få, gode ting. Havde jeg iklædt mig tøj til turen, så havde jeg nok slæbt mere med hjem. Men jeg kunne til sidst hverken mærke mine fingre eller tæer og det begrænser utroligt nok min shoppelyst. Så et tip er, tager du turen en lidt kold dag, så skal du tage lidt ekstra tøj på. Det er dejlig varmt i bilen, men at stå midt i den friske luft på landet, så er der ingen kære mor.
Vi var afsted en søndag, og enkelte af stederne på ruten har kun åbent lørdag. Så hvis du vil have det optimale ud af turen, så nap en lørdag og tag afsted så du rammer første sted klokken 10.
Turen varede for os 5 timer, og vi besøgte ikke alle steder. Jeg tror vi napper turen igen når sommeren er på sit højeste. Det glæder jeg mig til!
23 februar 2018
Herhjemme var der i januar meget fokus på de allermindste damer i huset: dukkerne. Der blev bygget skab, køjeseng af papkasser, fundet nattøj til dem og hele moletjavsen.
Klædeskabet var jeg med til at lave, det kan du se en guide til i det her indlæg, sengene stod Pixie og My selv for, nattøjet blev mormor lokket til at forære. Jeg fik dog et sideprojekt: bøjler! Nok bøjler, til alt det tøj der skulle hænge i skabet.
Tidligere har jeg lavet små bøjler til Barbietøj ud af papirsclips og derfor tænkte jeg at det måtte kunne laves i et lidt større format, i samme materiale.
I værkstedet havde jeg noget tykt stål/jerntråd liggende, hegnstråd kaldes det vist egentlig, som jeg begyndte at bøje, bukke, bule og banke på. Sådan ca. 11 bøjler senere fandt jeg frem til noget brugbart. Elefanttråd kan nok også bruges, det som der ind i mellem benyttes i buketter. Det er også helt lige og gør nok udformningen af bøjlerne endnu mere præcis.
Det gode ved det ståltråd jeg havde liggende er at jeg kan lave ubegribeligt mange bøjler, meget billigt. 12,50 krone var prisen for det – for hele 25 meter. Fandt det i Harald Nyborg, hvis nogen skulle komme den vej forbi. Sær biks, med både hundemad, cykler, tusser og en rollator kan du altså også få.
I videoen herunder kan du se hvordan bøjlerne laves. Hvis du kan lave den spot on første gang, så vil jeg virkelig gerne høre det, jeg synes det krævede en del forsøg at få grebet om dem, men NU kører det. Hvis alt går galt, så kan jeg blive hende som bøjer renseribøjler til hele landets renserier. Omend de bliver lidt små til alle skjorterne, hvis jeg ikke skalerer størrelsen en anelse op...
DUKKEBØJLE
Det skal du bruge til én bøjle:
- 40 cm ståltråd i ca. 1,4 mm tykkelse
- rundstok i ca. 2 cm tykkelse
- knibtang
- fladtang
Bøjlerne her er i gennemsnit 15 cm bredde og hvor du skal bøje osv. kommer lidt an på hvilken dukke der kræver nyt tøj. Prøv dig frem med de første par bøjler.
Hvis jeg selv havde strikkeevnerne og fx skulle lave en dukkestriktrøje, ville jeg virkelig også sørge for en bøjle - meeeeega fint! Måske endda en bøjle lavet af messing. Sådan en har jeg også foldet, men messingen er en del hårdere end stål/jern og derfor synes jeg ikke at det egnede sig til at blive lavet til en video.
Jeg håber at den her gør-det-selv-video kan hjælpe til med, at der bliver lavet en masse yndige miniature bøjler, til de fine dukker rundt omkring i landet.
09 februar 2018
Hvert år skal der holdes et hav af fødselsdage! Når jeg sådan tænker det igennem, så fejres børnene hver især oftest på 3 måder/dage: på selve dagen, fejring for familie i weekend og fejring med vennerne. Udover det kommer der også alt det der skal deles ud i klassen og til fritidsaktiviterer. Yikes! Enkelte år kan man være så heldig at fødselsdagen falder i en weekend, så den store begivenhed kan fejres enten med familie eller venner (eller samlet) på dagen. Så sparer man lige en anden weekend med tjuhej og badutspring.
Jeg kan virkelig godt li' at have gæster, jeg synes det er så dejligt at finde på hvad der skal serveres, kagen, pynten, det hele. Men jeg kan også godt li' at det ikke bliver alt, alt for meget.
Mynthe er min ældste og hun er lige blevet 11 år her i januar. Stor, dygtig, klog og sjov pige, dejlig og god til at samtale. Og jeg vil lige nævne igen: 11 år = til tider svær at finde ud af. Fødselsdag ville hun gerne holde, men når man når de 11 år er det ligesom om at stopdans, boller og lagkage ikke helt kan følge med mere. Tidligere har jeg tyet til denne her løsning, med en slags opgaveskattejagt som har været en stor succes! Det kan virkelig anbefales, det var skide sjovt!
I år blev til det til burger og bio derhjemme. De inviterede piger fra klassen fik hver især en billet og jeg hentede dem efter skole. Fødselsdagen varede 4 timer, det er ret passende, både for børn og voksne, selvom det er utroligt meget nemmere at have 10/11-årige på besøg end dem på 6 år. Der er bare liiidt mere at holde styr på, med sådan nogle små ben :-)
Jeg havde på en plade med tavlelak skrevet dagens program på, VIP-liste og det hele. Mine lige linjer til teksten på tavlen var ikke så sirlige, men skidt pyt, det blev så fint synes jeg og lige et plus til dagens fest – tavlen stod foran huset, blandt flag og vimpler som bød velkommen. Flere af pigerne havde faktisk taget deres "billet"invitation med, for at give mig den ved indgangen - det var lidt sjovt :-)
Vi har den vildeste burgerbar her i Hvidovre, hvor de virkelig laver gode burgere! Og fordi det hverken har en prominent kok med et fancy navn bag eller en adresse midt i København, så er priserne også til at tage at føle på. En menu med en god, stor burger, dyppelse, sprøde fritter og drikke koster 75 kroner. Den menu serverede jeg for pigerne og der blev simpelthen ædt igennem!
Bagefter åbnede Mynthe alle de fine gaver og så var det en tur i (hjemme)bioen, med en pose popcorn hver og en sodavand i den anden hånd. Dagens film var Alice i Eventyrland.
Det var virkelig hyggeligt og der var fin tid til at pigerne kunne sidde lidt på værelset, tale, grine og lige lege med lillesøsters racerbane. En rigtig fin dag og måske inspiration til andre store børns kommende fødselsdage. Mynthe var i hvert fald rigtig glad!
For at komme igang med at holde en burger & bio-fødselsdag er her i hvert fald en lille hjælp med invitationerne. Jeg har lavet en redigeret version af Mynthes billetter hvor I selv kan skrive navne og info til den kommende fejring.
Du skal klippe langs den beige kant og ikke den røde streg. Jeg har sat billetterne helt op ad hinanden, for at du sparer et par klip :-) For at give billetten en ekstra detalje, kan du klippe med en zig-zag-saks i hver ende.
Jeg håber at I får en dejlig Burger & Bio-fødselsdag hos jer!
Abonner på:
Opslag (Atom)
Social Media
Search